El orégano (Origanum vulgare) es un clásico de la dieta mediterránea, un alimento básico en muchos platos que se ha utilizado desde tiempos inmemoriales para dar sabor a los platos. Y aunque Italia y su pizza la han convertido en un imprescindible de todas las cocinas del mundo, lo cierto es que marida muy bien con aderezos para ensaladas o con quesos, carnes y huevos. Su nombre significa “alegría de lo alto” y se ha utilizado como remedio natural durante miles de años. Se puede usar fresca, pero el sabor de sus hojas es más fuerte cuando se seca y, como otras hierbas, pierde sabor cuando se cocina, por lo que es mejor agregarlo hacia el final del proceso de cocción.
El orégano contiene vitaminas A, C, E y K, así como fibra, ácido fólico, hierro, magnesio, vitamina B6, calcio y potasio. Además, el orégano, a veces llamado mejorana, contiene poderosos fitoquímicos con beneficios para la salud.
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Beneficios y propiedades del orégano
- Es bueno para el sistema digestivo. En la medicina natural austriaca, las infusiones de orégano se utilizan para tratar enfermedades del tracto gastrointestinal.
- Se puede utilizar para tratar resfriados y dolores de garganta. Es una planta medicinal muy útil en enfermedades respiratorias por sus propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antisépticas.
- Es un agente antiinflamatorio. Se ha demostrado que el ingrediente activo del orégano, llamado beta-cariofilina (E-BCP), es beneficioso en condiciones como la osteoporosis y la aterosclerosis.
- Tiene un efecto antioxidante. La presencia de ácidos fenólicos y flavonoides le confieren estas propiedades, además de prevenir infecciones virales provocadas por infecciones de origen alimentario.
- Con propiedades antibacterianas. El aceite de orégano es un poderoso antibacteriano porque contiene un compuesto importante llamado carvacrol. Incluso puede matar a Staphylococcus aureus, que es resistente a la meticilina y otros antibióticos.
- Tiene un efecto calmante. Se puede usar para aliviar el dolor menstrual, el dolor de oídos y muelas y el dolor muscular.
- Uso local. En aceite para tratar muchas afecciones de la piel, como el acné y la caspa.
Usos del orégano
El orégano se usa de muchas maneras. Sirve como una especia en la cocina, terapia aromática e incluso en el tratamiento de enfermedades como el dolor menstrual. Aquí te mostramos dos usos que puedes poner en práctica.
Infusión de orégano para aliviar el dolor menstrual
El orégano es una de las plantas medicinales que ayudan a aliviar el dolor menstrual. Una infusión de orégano puede ayudar a aliviar las molestias debido a sus propiedades antiinflamatorias y relajantes musculares. Para preparar una infusión de orégano, sigue estos pasos:
Calentar el agua en la olla hasta que hierva. Agregue 2 cucharadas de hojas de orégano fresco o 1 cucharadita de hojas de orégano seco a la tetera. Coloca el infusor de té en una taza y vierte agua caliente sobre el orégano. Dejar en infusión durante 5-10 minutos. Saca la tetera y disfruta de tu bebida. La infusión de orégano puede resultar ligeramente amarga. Si es necesario, la infusión se puede endulzar con miel. La infusión de orégano debe tomarse 2 o 3 veces al día durante la menstruación para aliviar el dolor. Es importante recordar que si los cólicos menstruales son persistentes o severos, debe consultar a su médico para obtener un diagnóstico y tratamiento adecuados. aceite esencial de orégano
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Otro uso del orégano es como aceite
El aceite esencial de orégano tiene muchas propiedades y usos diferentes:
Tome algunas hojas de mejorana fresca y enjuáguelas con agua corriente limpia para eliminar la suciedad y las impurezas. Pica las hojas de orégano y colócalas en un frasco de vidrio limpio y seco. Cepille el orégano con aceite de oliva y mezcle bien. Tapa el frasco y deja la mezcla en un lugar cálido y seco durante 2 a 4 semanas para que el aceite absorba el aroma y los beneficios del orégano. Agite el frasco diariamente para mezclar bien el aceite y las hojas. Después de 2 a 4 semanas, cuele la mezcla de aceite y orégano a través de un filtro de café o queso. Guarde el aceite esencial de orégano en una botella de vidrio oscuro en un lugar fresco y seco. Este aceite esencial de orégano casero se puede utilizar para una variedad de propósitos:
- Perfume. Para ellos, añade unas gotas de aceite esencial de orégano a un difusor de agua para esparcir la fragancia por toda la habitación. También puede agregarlo al agua de su baño para relajarse.
- Masaje. Se recomienda mezclar 2-3 gotas de aceite de orégano con otro aceite, como el de almendras dulces o el de jojoba. Luego masajee la mezcla sobre la piel para disfrutar de los beneficios del masaje y la aromaterapia al mismo tiempo.
- Protege la piel. El aceite de orégano se puede aplicar sobre la piel para tratar afecciones como el acné o la irritación. Diluye el aceite de orégano con un aceite base como jojoba o aceite de coco y aplica la mezcla en las áreas afectadas de tu rostro. Asegúrese de probar el parche antes de usarlo en la cara para asegurarse de que no cause una reacción alérgica.
- Cabello. En el caso del cabello, el aceite de orégano tiene muchos beneficios: trata la caspa, acelera el crecimiento del cabello o previene su caída. Para aplicarlo lo mejor es mezclar dos o tres gotas de aceite de orégano con otro aceite, que puede ser de coco o de oliva. Aplicar sobre el cuero cabelludo, masajear y dejar reposar antes de enjuagar. Consejo: es importante recordar que el aceite esencial de orégano es muy concentrado y debe diluirse antes de su uso.
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Conclusión
El orégano contiene flavonoides, taninos, ácidos fenólicos, aceites esenciales (carvacrol, timol, origanen). Tiene una gran cantidad de propiedades curativas, por lo que se ha utilizado en la medicina popular durante siglos. El orégano tiene muchas propiedades que pueden ser de gran ayuda para mejorar muchos aspectos del organismo, entre las que destacan las propiedades antioxidantes y antimicrobianas.
FAQ
¿Qué relación tiene el orégano con la menta?
El orégano pertenece a la familia de las mentas, por lo que si tienes alergia a la menta, es posible que también seas alérgico al orégano.
¿Cuáles contraindicaciones medicamentosas tiene el orégano?
El orégano puede interferir en la coagulación sanguínea, por lo que no se recomienda su utilización si se están tomando medicamentos anticoagulantes.
¿Qué pasa si tomo todos los días orégano?
El consumo excesivo de orégano puede afectar la función hepática y empeorar los síntomas de la enfermedad hepática.
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