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La memoria es de las cosas más apreciadas por los seres humanos porque nuestra civilización está construida por recuerdos. Actualmente hay pastillas para concentrarse naturales y alimentos que ayudan a tener una memoria conservada. A continuación, vamos a hablar de 10 alimentos saludables que mejoran tu memoria y tu concentración.

Tabla de contenidos

alimentos para la memoria

1. Aguacate

El aguacate es una de las frutas más saludables y ayuda a mejorar la función cognitiva. Aunque tienen un alto contenido de grasas, es importante saber que son monoinsaturadas, un tipo de grasa que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Esta fruta también contiene ácido fólico, que ayuda al cuerpo a mantener y crear nuevas células, y vitamina K, que es esencial para prevenir coágulos de sangre en el cerebro y mantener la fortaleza de los huesos.Rica en vitamina B y vitamina C, vitaminas para alimentar el cerebro.  Una parte integral de una dieta saludable.

2. Chocolate negro

El chocolate negro contiene cacao rico en flavonoides con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Los antioxidantes son particularmente importantes para la salud del cerebro porque el cerebro es muy susceptible al estrés oxidativo, que provoca el deterioro cognitivo relacionado con la edad y las enfermedades neurodegenerativas. 

Los estudios muestran que los flavonoides del cacao pueden ser necesarios para la neurogénesis y el desarrollo vascular en varias áreas del cerebro involucradas en la memoria y el aprendizaje. Además, comer chocolate amargo mejora la plasticidad cerebral. Varios estudios han demostrado que los flavonoides tienen un efecto positivo en la mejoría  para la memoria y concentración que es bueno.

3. Arándanos o bayas

Los arándanos y muchos bayas contienen flavonoides y antioxidantes (antocianinas, ácido cafeico, catequinas y quercetina) que reducen la inflamación y el estrés oxidativo en el cerebro, siendo de los alimentos para potenciar la memoria, ideal como jugos para la memoria. Estudios recientes han demostrado que estos compuestos tienen efectos positivos en la comunicación celular, inducen una mayor plasticidad neuronal y reducen o retrasan varias enfermedades neurodegenerativas relacionadas con la edad.

4. Café

La prevalencia y los efectos del consumo de café sobre la atención y la concentración son bien conocidos. La cafeína bloquea una sustancia en el cerebro llamada adenosina, lo que provoca sueño en la persona. Asimismo es de los alimentos con vitaminas para el cerebro. Además de aumentar el estado de alerta, algunos estudios sugieren que el café puede aumentar la capacidad del cerebro para procesar información.

Los estudios han demostrado que el café aumenta la “entropía cerebral”, que se refiere a las funciones complejas y cambiantes del cerebro. Cuando esta entropía es alta, el cerebro puede procesar mejor la información que recibe.

El café también es una gran fuente de antioxidantes, y el consumo de café se ha relacionado con un menor riesgo de deterioro cognitivo, así como con la enfermedad de Parkinson y Alzheimer

5. Nueces

Las nueces son una buena fuente de ácidos grasos omega-3 y antioxidantes, por lo que se recomienda consumirlas. Se ha sugerido un mayor consumo general de nueces para mejorar la función cerebral posterior.Es una excelente comida saludable para el cerebro.

Además, los frutos secos son una buena fuente de vitamina E, un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células del estrés oxidativo causado por los radicales libres, cuyos efectos mejoran la cognición y reducen el riesgo de cáncer.Ayuda a reducir las posibilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.

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6. Aceite de coco

El aceite de coco es probablemente el aceite más versátil que puedes encontrar. También se utiliza en la cocina, el cuidado del cabello y la belleza. Sin embargo, además de estos conocidos beneficios del aceite de coco, también es muy beneficioso para el cerebro ya que contiene altos niveles de triglicéridos de cadena media que ayudan a descomponer las cetonas (productos secundarios que actúan como combustible para las células). El aceite de coco también contiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a suprimir los procesos inflamatorios dentro de las células. Las investigaciones han demostrado que el aceite de coco es beneficioso para la pérdida de memoria relacionada con la edad. Además, funciona como un probiótico para destruir las bacterias dañinas en el intestino.

7. Brócoli

El brócoli no solo es bajo en calorías, sino que también es bueno para el cerebro. Esta verdura es rica en compuestos llamados glucosinolatos, que al descomponerse producen isotiocianatos, que reducen el estrés oxidativo y reducen el riesgo de enfermedades neurodegenerativas. Entre las comidas saludables para el cerebro, el brócoli es buenísimo.

El brócoli contiene altas cantidades de vitamina C y flavonoides, así como colina y vitamina K, que son esenciales para mantener el funcionamiento normal del sistema nervioso y la función cognitiva. Además, algunos estudios muestran que el brócoli puede ayudar a mejorar la memoria verbal. 

8. Salmón y otros pescados grasos

Los pescados grasos como el salmón son fuentes importantes de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud de las células cerebrales, el aprendizaje y la memoria. Se ha demostrado que las personas con altos niveles de omega-3 aumentan la producción de flujo sanguíneo en el cerebro. Además, sabemos que existe un vínculo entre este ácido graso y la mejora de la capacidad de procesamiento de la información. Muchos estudios han relacionado las deficiencias de ácidos grasos omega-3 con un mayor riesgo de depresión y problemas de aprendizaje. Por otro lado, se cree que estos compuestos retardan el deterioro cognitivo relacionado con la edad y ayudan a prevenir el Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas. 

9. Cúrcuma

La cúrcuma es una especia amarilla que se usa para condimentar muchos platos. Se ha demostrado que la curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, tiene muchos beneficios, incluidos los efectos antiinflamatorios y antioxidantes, mejora la cognición y la memoria, reduce la depresión y aumenta el origen cerebral de los factores neurotróficos. .

10. Aceite de oliva

El aceite de oliva virgen extra es un producto imprescindible en nuestra dieta y es rico en antioxidantes llamados polifenoles. Algunas investigaciones sugieren que los polifenoles pueden ayudar a mejorar la memoria y el aprendizaje. Además, puede ayudar a revertir enfermedades relacionadas con la edad que reducen el rendimiento cognitivo y combaten las proteínas tóxicas asociadas con la enfermedad de Alzheimer.

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Conclusión

Tener una dieta saludable ayuda a muchos aspectos del organismo y estos alimentos para alimentar el cerebro y ayudarle con la memoria y concentración son importantes. No olvidar que se debe acompañar con actividades mentales que ayuden a fortalecer la memoria como juegos de mesa y la lectura. 

FAQ

¿Qué alimentos recomiendan para la memoria?

Se recomiendan siempre alimentos que contengan antioxidantes para ayudar a disminuir procesos inflamatorios y radicales libres que envejecen el cerebro. 

¿El chocolate es bueno para la memoria?

Se recomienda el chocolate negro para la memoria por la gran cantidad de flavonoides que posee, una sustancia que ayuda el cerebro a fortalecerlo. 

¿Qué cosas reducen la memoria?

Se recomienda evitar el cigarrillo y el alcohol pues son elementos que provocan el cuerpo un estado inflamatorio con muchas consecuencias a los años, afectando el cerebro.

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